Question

可以加快脑细胞再生的食物是？

Answer 1

1、海带。海带含碘丰富，有助于血管的排污和维持身体的酸碱平衡，抵抗疲劳。不过海带中还含有大量的亚油酸和卵磷脂，加快脑细胞再生，能够健脑提神，海带和其他海藻类一样，都含有人体大脑不可或缺的磺类物质。

2、核桃。核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够避免脑血管阻塞，补脑益智，核桃还能补充大脑英语、增强记忆力、消除脑疲劳、加快脑细胞再生。不过核桃是属于偏干燥性的食物，不能食用过多，不然容易引起便秘、流鼻血的情况。

3、南瓜。南瓜中还有一种极佳的益脑元素——p－胡萝卜素。南瓜吃起来甘甜清平，能够醒脑提神，改善神经衰弱、心神不宁的症状。

4、动物内脏。动物内脏不但营养丰富，其健脑作用也大大优于动物肉质本身。因为动物内脏比肉质含有更多的不饱和脂肪酸。

5、红糖。红糖中所含的钙是糖类中最高的，同时它还含有少量的B族维生素，这些对大脑的发育很有利。

扩展资料：

注意事项

1、味精。吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑健康。原因是，味精会过度刺激神经细胞受体，甚至会导致神经细胞凋亡。

2、含防腐剂的加工食品。加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

3、高盐。高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

参考资料来源：人民网-脑力工作者必看补脑健脑吃什么

参考资料来源：人民网-补脑提高智力多吃什么食物