Question

发芽的土豆为什么不能吃？

Answer 1

土豆发芽之后如果再吃会对身体产生很大的危害，因为发芽的土豆当中含有着一种重要的成分叫龙葵素，而龙葵素能够轻者引起胃肠道的反应，比如腹痛、腹胀、腹泻。重者可以引起神经系统的改变，比如可能会引起舌头发麻、四肢无力，甚至反应迟钝，严重的可能会造成神志的淡漠甚至昏迷。因此，发芽的土豆当中含有致病性强的龙葵素，所以对于发芽的土豆不能吃。

Answer 2

土豆发芽以后，在它的体内，就会产生一种有毒的生物碱。
这种生物碱被称之为龙葵碱，在食用到这种有毒的物质以后，就会对人体造成很大的影响，如果食用过多的话，就会造成呕吐，头晕以及腹泻，等多种不良的现象。严重者，甚至会威胁到你的生命。

Answer 3

发芽的土豆肯定是不能够吃的，因为发芽的土豆有毒素，人吃的话，肯定会影响身体健康。