Question

虾能和土豆一起吃吗

Answer 1

可以的，可以做成麻辣土豆虾食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：基围虾 300克、土豆 1个、葱 2根、姜 2片、料酒 1勺、生抽 1勺、五香粉 适量、盐 2克、玉米油 300克、蒜泥 适量、花椒 1小把、干辣椒 6个、老干妈酱 1勺、椒盐粉 适量。

1、第一步把基围虾掐掉头，去掉虾线。

2、虾放入碗中，放入葱姜料酒，盐，生抽，五香粉腌制30分钟。

3、锅内放油加热，放入腌制过的虾炸。

4、土豆去皮切条放锅中炸好。

5、锅内放油加热，放入葱姜蒜炒出香味。

6、锅内放入准备好的干辣椒，花椒，老干妈酱翻炒均匀。

7、锅内放入虾，土豆，盐，炒匀。

8、炒匀盛出，放上薄荷点缀，这样就做好了。