Question

虾和土豆可以混一起吃吗？

Answer 1

虾和土豆可以一起吃，但不建议一起吃。

土豆和虾中没有什么相克的成分，一起食用不会出现严重后果。但是土豆富含淀粉，虾富含蛋白质，都是不容易消化的物质，一起大量食用会造成不适。

虾和土豆一起吃的不良反应：土豆中含有的丰富而淀粉，会促进胃酸的分泌，大量食用会导致胃酸过多，增加胃的负担。此时同时食用虾，大量蛋白质进入胃中，再次加重胃的负担，容易导致肠胃不适。

扩展资料：

最好吃虾两个小时之后可以吃土豆。

虾中的蛋白质是在胃中依靠胃蛋白酶进行消化，吃虾之后，虾进入胃中，在胃蛋白酶的作用下，将蛋白质分解变成多肽，这段时间约为两个小时左右。因此吃虾两个小时之后可以吃土豆，此时不会因为胃酸过多和蛋白质难消化而增加肠胃的负担。

除此之外，土豆和柿子不能一起吃，土豆进入人体后会产生大量盐酸，这时如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生化学反应，容易造成消化不良，严重时会产生结石。

虾不能和水果一起吃，如果虾与葡萄、石榴一起吃，不仅可以降低蛋白质的营养价值，而且这些水果中含有的鞣酸和钙离子结合形成不溶性物质，会刺激肠道和胃，引起不适、恶心和腹痛、腹泻的症状。

参考资料：干锅土豆虾 百度百科 

虾炖土豆 百度百科