西红柿青椒蛋炒面怎么做

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夜梦薇
2017-02-14 · TA获得超过1万个赞
知道大有可为答主
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用料
葱、姜、蒜
西红柿
青椒
鸡蛋
青辣椒
圆滚滚形的鲜面条
老抽

西红柿青椒蛋炒面的做法
葱姜蒜切末,西红柿切小块,青椒切丝儿,青辣椒少许切丝儿
热油炒鸡蛋,注意不要太老哦,放入葱姜蒜爆香,加青椒与青辣椒翻炒,(青辣椒去腥一级棒哟),翻炒略两分钟倒入西红柿继续翻炒,加适量老抽上色,直至西红柿出汁儿,加盐调味(要比平时略咸哟),关火!
面切成稍短的段儿一会便于炒面,沸水煮面,面熟!过凉水!
过凉后的面条儿入之前炒好的菜中翻炒只面条均匀融入菜中,出锅!
小贴士
圆滚滚的面炒面口感会QQ的很筋道哟,面条要过凉水防止结块儿
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
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