Question

做法，青椒蛋炒面怎么做好吃，青椒蛋炒面的家常做法

Answer 1

食材

• 主料

• 意大利面条

  300g

• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  3g

• 生抽

  3ml

• 味精

  2g

• 大葱

  10g

• 生姜

  适量

• 鸡蛋

  2个

• 青椒

  1个

• 步骤

• 

  1.准备青椒，洗净切丝

• 

  2.意大利面条开水煮八分熟

• 

  3.鸡蛋打散，蛋液加少许盐，做一个蛋饼

• 

4.锅内放葱姜炝锅

• 

  5.下青椒丝

• 

  6.下煮八分熟的面条

• 

  7.加一些生抽，花椒粉，少加一点盐和味精

• 

  8.出锅装盘

• 

  9.盖上鸡蛋饼

• 

  10.撒几粒小米椒

• 小贴士

• 面条煮到八分熟再进行炒制，用平底锅炒不会粘锅

Answer 2

主料意大利面条300g 辅料油适量盐3g生抽3ml味精2g大葱10g生姜适量鸡蛋2个青椒1个
步骤
青椒蛋炒面的做法步骤11.准备青椒，洗净切丝
青椒蛋炒面的做法步骤22.意大利面条开水煮八分熟
青椒蛋炒面的做法步骤33.鸡蛋打散，蛋液加少许盐，做一个蛋饼
青椒蛋炒面的做法步骤44.锅内放葱姜炝锅
青椒蛋炒面的做法步骤55.下青椒丝
青椒蛋炒面的做法步骤66.下煮八分熟的面条
青椒蛋炒面的做法步骤77.加一些生抽，花椒粉，少加一点盐和味精
青椒蛋炒面的做法步骤88.出锅装盘
青椒蛋炒面的做法步骤99.盖上鸡蛋饼
青椒蛋炒面的做法步骤1010.撒几粒小米椒