Question

炒青菜怎么炒才好吃

Answer 1

好吃的炒青菜步骤如下：

材料准备：青菜、食用油、盐、白糖等。

1、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净，把青菜切断。

2、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失。

3、先加入菜梗炒半分钟左右，加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去。

4、看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味。

5、根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。