香芋牛肉卷的做法，香芋牛肉卷怎么做好吃，香芋
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食材
主料
芋头
1块
牛肉
400g
鸡蛋
1个
辅料
料酒
适量
酱油
适量
孜然
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生粉
适量
香油
适量
步骤
1.原料
2.原料
3.牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油
4.腌制20分钟
5.芋头去皮切小长条
6.芋头用油炸成金黄色，捞出
7.将一片牛肉裹上一块芋头
8.卷起
9.码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟
10.蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可
主料
芋头
1块
牛肉
400g
鸡蛋
1个
辅料
料酒
适量
酱油
适量
孜然
适量
黑胡椒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
生粉
适量
香油
适量
步骤
1.原料
2.原料
3.牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油
4.腌制20分钟
5.芋头去皮切小长条
6.芋头用油炸成金黄色，捞出
7.将一片牛肉裹上一块芋头
8.卷起
9.码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟
10.蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可
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