Question

冬瓜为什么叫冬瓜

Answer 1

冬瓜叫冬瓜的原因是成熟的冬瓜表面有一层白粉状东西，非常像冬天的白雪，而且皮厚耐储藏，常常到了冬季也能吃到。

冬瓜并不是说的是冬天成熟的瓜，而是夏天成熟的。叫冬瓜是因为瓜熟之际，瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，就好像是冬天的白雪落在了瓜皮上。再加上冬瓜的瓜肉是白色的，在夏秋暑热之际，十分悦目。故其取名为“冬瓜”。也正因为冬瓜瓜皮表面会蒙上一层白粉状的东西，冬瓜也称为“白瓜”。

冬瓜的名称来源也可能是因为它的皮比较厚、耐储藏，通常到了冬季时候还能吃到。冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，在中国各地均有栽培，还分布在澳大利亚东部及马达加斯加。

挑选优质冬瓜的技巧

1、看外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹，挑选表面光滑，没有坑包的。

2、看颜色：大多数冬瓜都是墨绿色的，购买时建议多挑选墨绿色的就可以。

3、看大小：一般都是很大的冬瓜，切成片状来卖。挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。

4、看软硬：切开的冬瓜片，可以用手指轻轻碰一下，如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了，可挑选稍硬一些的。

5、看重量：挑选的时候可以两片对比一下，哪块重并且稍硬的就是更好的。