过期的茶叶没开封还能喝吗
过期的茶叶没开封不能喝。
未拆封的茶叶过期不能喝。保质期是指在正常条件、环境、温度和储存方式下,能够确保食品安全和健康的期限。茶叶有标准的保存日期,需在保质期内饮用,过期后的茶叶,其内部物质会随着环境的影响产生反应,饮用口感差,且茶叶一旦过期,易发生质变,因此即使茶叶未开封,一旦过期则不能饮用。
在保存茶叶的时候需要注意。需要存放在干净无水的容器当中,保持干燥清爽,确保良好的密封性,不要污染了茶叶存储罐,如果在较为潮湿的环境当中,可以将茶叶放在太阳下晾晒,以免发霉。
各类茶叶的保质期
1、绿茶:绿茶保质期在常温下一般为12个月左右。绿茶由于没有经过发酵,保存方面要求相对其它茶类要高,保质期也最短。如果保存得当,保质期也可以延长。
2、黑茶:一般茶砖存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济,品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。
3、红茶:一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。
4、白茶:白茶具有越陈越香的特点,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有一年茶、三年药、七年宝之说,一般五六年的白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶说是越陈越好,当然也是要在保存的好的前提下,白茶一般是要密封保存的,不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶,三年药,七年宝的说法。
5、黄茶:黄茶属发酵茶类,黄茶的制作与绿茶有相似之处,不同点是多一道工序。所以黄茶与绿茶一样,保持期都只有一年左右。
6、乌龙茶:不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚,正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月,如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月,达24个月,烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜,放在阴凉通风的地方就可。