哪些蔬菜含草酸盐?

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钞慧丽卞雍
2019-12-21 · TA获得超过2.9万个赞
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含草酸盐高的蔬菜主要有番茄、菠菜、甜菜、大豆制品等.
其中含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一.
不宜饮食的病人就免了,健康人食用时,通过多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度,抑或多采用烫食法.
\x09富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶等.
但可以通过科学的方法去除或减少:尽量少食用这类食物,因为草酸容易和钙结合形成结石;要食用的话,蔬菜可以先用沸水氽一下,这样可以去掉食物中过多的草酸.
111
2024-08-29 广告
菠菜和苋菜,每10克中含草酸分别为606毫克和142毫克。而南方常见的雍菜(俗称空心菜),每10克中含草酸691毫克。厚皮菜(俗称芥菜、雪菜)每10克中含草酸471毫克。除这些蔬菜,还有竹笋、洋葱、茭白等草酸含量也较高。。 可以找苏州荣轩环... 点击进入详情页
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啊往事知多少
2014-10-04 · TA获得超过41.9万个赞
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含草酸盐高的蔬菜主要有番茄、菠菜、甜菜、大豆制品等。

其中含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。

不宜饮食的病人就免了,健康人食用时,通过多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度,抑或多采用烫食法。
富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶等。
但可以通过科学的方法去除或减少:尽量少食用这类食物,因为草酸容易和钙结合形成结石;要食用的话,蔬菜可以先用沸水氽一下,这样可以去掉食物中过多的草酸。
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匿名用户
2007-01-10
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含草酸盐高的蔬菜主要有番茄、菠菜、甜菜、大豆制品等。

其中含草酸盐最高的是菠菜,而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。

不宜饮食的病人就免了,健康人食用时,通过多饮水,可以稀释尿液,降低尿草酸浓度,抑或多采用烫食法。
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百度网友2bd4f46e9bf
推荐于2016-11-20 · TA获得超过5307个赞
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患草酸盐结石的勿吃过多富含草酸盐的食物,包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及茶。
带壳的谷物和茎叶类的蔬菜含草酸盐和植酸盐,它们会影响铁的吸收,少吃为好。
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34941202
2007-01-10
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含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等
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