Question

苦瓜怎么吃去火

苦瓜怎么吃去火

Answer 1

　　鸡脚苦瓜瘦肉汤
　　功效：清热祛暑、明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳、润肤祛皱。
　　材料：盐半勺、苦瓜1根、姜2片、鸡脚6只、瘦肉200克
　　步骤：
　　1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
　　2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块；瘦肉洗净，切成小块。
　　3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

Answer 2

切成条状稍细一点不要太细5——6毫米大约，滚水汤2——4分钟捞出后迅速放入冷水冷却（冷却得到位会很脆，开水烫是去苦）然后放鸡精味精盐水和调和油，跟自己的口味说，主要你是用来降火的，其实还要放葱油和麻油（花椒炸得油）拌上小葱和香油夏季我这道菜卖得很好！

Answer 3

苦瓜洗干净后切成片或者丝，放在锅里清炒或者炒鸡蛋都可以。如果担心苦味过浓，可以放在开水里焯一下再炒。都能达到清热降火的作用。

Answer 4

苦瓜是去心火的，如：咽炎、甲亢。
吃法是：生吃。
时间是；中午吃

Answer 5

榨汁最降火！