葱姜焗龙虾怎么做

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匿名用户
2017-04-10
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用料:龙虾,香葱 ,生姜,白葡萄酒,蒸鱼豉油,橄榄油
葱姜焗龙虾的做法:
1.清洗龙虾,我是用的牙刷,刷了一遍~

2.给龙虾放尿,然后活蹦乱跳的龙虾死了

3.掰开龙虾头,开始清理

4.除去掉绿色的部分,剪去虾腮

5.龙虾切段,葱姜切丝

6.冷锅,锅底铺葱姜丝,倒油,铺龙虾,加少许白葡萄酒,盖锅盖,开火,12分钟。中火,这个锅密封性要求要好,不然水分流失会糊锅的

7.10分钟后,另起一个小锅倒油后加热

8.12分钟后开盖,倒蒸鱼豉油。

9.浇上油就好啦~
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合肥立新菌种场
2023-07-19 广告
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本回答由合肥立新菌种场提供
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