猪瘦肉和什么菜炒好吃

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2017-04-25 · TA获得超过129个赞
知道答主
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材料
西兰花3OOg,胡萝卜5Og,食盐、味精、料酒、花生油、生粉各适量
做法
1、西兰花洗净,切小块。
2、瘦肉洗净切片,用料酒、盐、生粉腌制15分钟。
3、胡萝卜去皮洗净,切片。
4、锅烧热,放少许油。
5、先放西兰花菜梗和胡萝卜翻炒。
6、再放瘦肉片翻炒。
7、放西兰花翻炒几下,等西兰花变色后放盐、味精翻炒几下就可以起锅装盘了。
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