酸包菜怎么做好吃

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匿名用户
2020-05-22
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晚风无人可问津
高粉答主

2018-05-20 · 关注我不会让你失望
知道顶级答主
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酸包菜的做法
1.
包菜一个

2.
将包菜叶撕成一片一片,尽量不要撕破。撕好后放太阳下晒1至2天

3.
晒好的包菜叶

4.
用刚烧开的沸水淋在包菜上后用石头压住包菜

5.
至少压12小时以上后拿出来洗净剁成菜末

6.
生姜、大蒜、辣椒剁成末备用

7.
锅里放油,将生姜、大蒜、辣椒放到锅中稍炸一下

8.
再将酸包菜倒进锅中加盐炒2分钟左右即可
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