Question

自制果冻怎么做冰箱里冷藏后不是变成冰块了吗

Answer 1

不会变冰块，冷藏温度在零度以上，果冻要零度以下才会结冰。
果冻做法：
一、材料
布丁粉50克、牛奶50克、蛋黄一个、水200克、糖20克
二、做法
1. 材料：布丁粉50克，水200克，牛奶50克，蛋黄一个，糖20克。
2. 取一奶锅，倒入200克水，烧开。
3. 加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀。
4. 关火，将煮好的布丁液过滤一遍。
5. 用勺子充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑。
6. 倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右，食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了。

Answer 2

差不多就拿出　来啊，你也可以冻成冰再拿

Answer 3

最主要是要有果冻粉呀，然后用任一种果汁来制作。教你一款椰果冻的制作吧
椰果冻（100克一个，约8、9个）
材料：1、橙汁600毫升 2、水200毫升 3、砂糖20克 4、果冻粉20克 5、椰果200克 6、猕猴桃丁适量
制作方法：
1、将橙汁和水煮开，加入砂糖和果冻粉拌匀（砂糖与果冻粉先拌匀再倒入水中，果冻粉会教易溶解）
2、加入椰果和猕猴桃丁
3、用汤勺舀入玻璃杯中，放入冰箱冷藏，待凝固即可。

采纳吧，谢谢了！！！

Answer 4

还是你放的吉士粉少了，

Answer 5

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