胆摘除后的人如何保养
展开全部
胆囊切除以后,更应该注意饮食结构的合理搭配,纠正不良的饮食习惯。继续保持低热量、低脂肪、高蛋白、高维生素的饮食原则。概括的说,应该抓好以下几个环节:
一、 控制热量减体重
控制进食总量,每餐应七八分饱特别是晚餐。保持体重在理想范围内。超重,肥胖患者应该减肥。
二、 减少脂肪和胆固醇
讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄入脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,重者出现脂性腹泻,导致营养不良。平时,提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤,浓鸡汤,等食物。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生,瓜子等。严格限制动物内脏如蛋黄,动物脑等含胆固醇高的食物每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥倭,尽量做到少量多蚕。多食有利与修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择鱼、虾豆腐等为主的抵脂肪优字蛋白质。
三、 蔬菜水果保健
每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种。蔬菜水果富含维生素和矿物值,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。 蔬菜水果还富含膳食纤维。可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收从而起到减低血脂和血糖的作用。
四、 烟酒辛辣需戒除
切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟喝酒都会加重肝脏负担。
五、 讲究烹调有方法
烹饪应力求清淡,最好采用清炖等方法。避免油炸烧烤等食物。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。
一、 控制热量减体重
控制进食总量,每餐应七八分饱特别是晚餐。保持体重在理想范围内。超重,肥胖患者应该减肥。
二、 减少脂肪和胆固醇
讲究荤素合理结合,尽量减少食物中的脂肪和胆固醇含量。胆囊切除后,因缺乏足量浓缩胆汁,若过量摄入脂肪和胆固醇,会引起消化功能紊乱,重者出现脂性腹泻,导致营养不良。平时,提倡用植物油,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤,浓鸡汤,等食物。减少摄入脂肪含量高的坚果类食物如花生,瓜子等。严格限制动物内脏如蛋黄,动物脑等含胆固醇高的食物每周最多吃4只鸡蛋。避免暴饮暴食或过度饥倭,尽量做到少量多蚕。多食有利与修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择鱼、虾豆腐等为主的抵脂肪优字蛋白质。
三、 蔬菜水果保健
每天蔬菜摄入量应大于500克,水果至少有2种。蔬菜水果富含维生素和矿物值,有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。 蔬菜水果还富含膳食纤维。可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收从而起到减低血脂和血糖的作用。
四、 烟酒辛辣需戒除
切除胆囊的患者,一定要戒烟戒酒,因为吸烟喝酒都会加重肝脏负担。
五、 讲究烹调有方法
烹饪应力求清淡,最好采用清炖等方法。避免油炸烧烤等食物。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询