Question

怎样煮豆芽？

Answer 1

煮豆芽的做法：

1.豆芽放盆里用清水洗净

2.肉切片

3.葱、姜备用。

4.热锅里倒油。

5.油热后放几粒花椒，放切好的姜片。

6.放切好的肉翻炒。

7.待肉没有生色后放入葱花，炒出葱香。

8.放入洗好的豆芽，迅速翻炒。

9.倒点醋，放盐，稍炒一下，出锅装盘即可。

Answer 2

炝拌黄豆芽的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 清爽凉菜 清爽凉菜 清爽凉菜
炝拌黄豆芽的制作材料：主料：黄豆芽200克,姜5克,青椒8克,红椒8克。
调料：美极鲜,鱼露,白糖,盐,味精,鸡精,红油各适量。 教您炝拌黄豆芽怎么做，如何做炝拌黄豆芽才好吃 1.黄豆芽去根洗净，焯水至熟，冲凉。2.姜去皮切丝；青椒、红椒切丝，焯水。3.将所有原料、调料炝拌即可。炝拌黄豆芽的制作要诀：豆芽下烧开的水锅，煮焯至断生后捞出冲凉。麻香豆芽掐菜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
工艺：爆 麻香豆芽掐菜的制作材料：主料：豆芽掐菜500克。
辅料：青椒丝25克。
调料：花椒油40克,香醋8克,绍酒10克,精盐5克,味精3克,上汤25克,水淀粉5克,花生油适量。 麻香豆芽掐菜的特色：麻香清爽，咸鲜适口，略带回酸。 教您麻香豆芽掐菜怎么做，如何做麻香豆芽掐菜才好吃 1.将豆芽掐菜洗净，沥尽水分入盘，下入青椒丝，加入香醋、绍酒、精盐、上汤。2.将锅炙好，加入花生油20克，烧至八成热，倒入盘中掐菜、青椒丝及调料，以旺火翻炒爆匀，下入味精，下入水淀粉，淋入花椒油，以旺火翻炒至掐菜刚熟透亮时，倒入塑料沥筐，沥去汤汁，盛入盘中即成。

追问

大概懂了

Answer 3

直接把水烧开了，到下去不 等水开 开后10秒 就OK 了

追问

～～

美味点点～～

追答

你要吃什么味道的

追问

辣的！！！！！

追答

你要吃什么味道的 告诉你一个很美味的菜的做法 准备 血旺 ，豆芽，方腿， 牛百叶，
先把煮好的豆芽 下锅爆炒加干辣椒 爆炒15秒 起锅 到碗里垫底 然后加红汤《具体等下给你说怎么做红汤》把切好的 血旺 方腿 牛百叶都倒进红汤里煮好，后倒进刚才抄好的豆芽里，最后在菜上加上蒜泥，葱花， 烧油加干辣椒 浇在上面就好了 标准的 餐厅 毛血旺制作方法

Answer 4

Answer 5