为什么我做的戚风蛋糕没有店里买的组织蓬松，感觉实实的

我做的蛋糕是6寸的戚风蛋糕，配方是2个鸡蛋，45g低粉，2.5g泡打粉，90g白砂糖，18g牛奶，7g植物油，用的是10L烤箱120度烤35分钟。蛋糕是做出来了软软的，就... 我做的蛋糕是6寸的戚风蛋糕，配方是2个鸡蛋，45g低粉，2.5g泡打粉，90g白砂糖，18g牛奶，7g植物油，用的是10L烤箱120度烤35分钟。蛋糕是做出来了软软的，就是没有特别蓬松，感觉很实。有没有朋友告诉我怎么才能把蛋糕做的蓬蓬松松的呢？感激不尽！展开

 我来答

2个回答

#热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？

匿名用户
2014-10-26

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有了下厨房APP，你也可以成为糕点大师。这个很好肢枯则的，上面有很多蛋历棚糕败毁方子，你可以下个看看，我一直都在用。

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652451521
2019-09-27

知道答主

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你的配方改改

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