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| 采用真空包装或者充气包装，能除掉氧气，防止食品发生氧化反应而腐烂变质，延长保质期． 故答案为：隔绝氧气，防止食品氧化而腐烂变质，延长保质期． |
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| 采用真空包装或者充气包装，能除掉氧气，防止食品发生氧化反应而腐烂变质，延长保质期． 故答案为：隔绝氧气，防止食品氧化而腐烂变质，延长保质期． |
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