为什么吃饱了就会犯困?
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饭后犯困是正常情况,因为血液在参与消化,大脑因有点缺血就会产生犯困的现象,这和洗完头会犯困的原因是一样的 。
午餐后犯困与吃有关 中国人喜欢睡午觉,这在西方非常罕见。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人,西方人很少有午睡的习惯。为什么中国人比西方人喜欢睡午觉?简单地说,这是因为我们优质蛋白可能与饮食习惯有关。摄入过少,而碳水化合物摄入过多,从而造成餐后反应性低血糖,乏力犯困。 现在碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右,并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭,这些食物看上去很“纯洁”,但营养贫乏,血糖生成指数在80以上,与白糖一样高。换句话说,对于餐后血糖的影响,100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。 中国人又讲究“早餐好,午餐饱,晚餐少”
。所以,午饭吃得很多;午饭碳水化合物比例很高;午饭血糖生成指数很高,这样一来,饭后血糖总负荷非常之大,其变化如过山车:在半个小时到45分钟内,我们体内的血糖迅速上升,刺激胰岛素大量分泌,使血糖又迅速下降,在2~3小时前后到达低谷。血糖大幅度下降会使你没有力气,昏昏欲睡。 而传统的西方人,饮食以肉食为主,午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指数接近零,所以餐后血糖不会升高和降低多少,保持相对稳定。 另外,碳水化合物(糖和淀粉)燃烧快,只能维持身体两三个小时的能量,而脂肪和蛋白燃烧慢,可以提供身体五六个小时的能量。其区别恰似烧柴和燃油。
午餐后犯困与吃有关 中国人喜欢睡午觉,这在西方非常罕见。除了雅典和耶路撒冷等地的部分老人,西方人很少有午睡的习惯。为什么中国人比西方人喜欢睡午觉?简单地说,这是因为我们优质蛋白可能与饮食习惯有关。摄入过少,而碳水化合物摄入过多,从而造成餐后反应性低血糖,乏力犯困。 现在碳水化合物占中国人食物总热量摄入的2/3左右,并且主要是精制白面条、白馒头和白米饭,这些食物看上去很“纯洁”,但营养贫乏,血糖生成指数在80以上,与白糖一样高。换句话说,对于餐后血糖的影响,100克精制米面相当于80克葡萄糖或100克白糖。 中国人又讲究“早餐好,午餐饱,晚餐少”
。所以,午饭吃得很多;午饭碳水化合物比例很高;午饭血糖生成指数很高,这样一来,饭后血糖总负荷非常之大,其变化如过山车:在半个小时到45分钟内,我们体内的血糖迅速上升,刺激胰岛素大量分泌,使血糖又迅速下降,在2~3小时前后到达低谷。血糖大幅度下降会使你没有力气,昏昏欲睡。 而传统的西方人,饮食以肉食为主,午餐通常是一天中吃得最少的。肉食的血糖生成指数接近零,所以餐后血糖不会升高和降低多少,保持相对稳定。 另外,碳水化合物(糖和淀粉)燃烧快,只能维持身体两三个小时的能量,而脂肪和蛋白燃烧慢,可以提供身体五六个小时的能量。其区别恰似烧柴和燃油。
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人吃饱后经常会犯困,这是因为当人体摄入食物之后,胃肠道要开始对食物进行消化作用,胃部将食物研碎将它排入肠道,肠道再对其进行消化和吸收。
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