最适宜夏季饮用的自制饮品,你推荐什么?
喵小厨厨艺课堂开课啦,广东人喜欢吃甜食,而啊喵我呢,简直就是甜品迷和饮品粉!!夏天来了,让啊喵安利几款夏日自制饮品给各位大佬小仙女们呗!
一、百香芒果汁。这款饮品我还安利给了学校食堂里的奶茶店店员,最后百香芒果汁成了那家店的人气饮品。材料:芒果肉,百香果 糖,水。首先把芒果肉、糖、适量的水放到榨汁机上搅拌榨汁。在杯子上放入适量的百香果汁根据个人口味吧,啊喵喜欢芒果味浓一点的,因此只是放少量的百香果汁提香,有些人喜欢酸一点的果汁可以多加点百香果汁,然后把榨好的芒果汁倒到杯子上搅拌均匀即可,冰镇喝口感更加棒哦!
二、薄荷胎菊提神水。高考快到了,这款饮品比较适合各位高三党们,南方的夏天闷热又容易犯困,当年啊喵就是靠这种饮品提神的。其实做法非常简单,就是到药店里买一些干的薄荷叶和胎菊,然后用热水泡开,个人喜欢甜食,所以我会加点冰糖一起,不过不要加太多糖哦,夏天的中午,如果身体内摄入过多的糖会越来越困的。
三,鲜花蜜凉粉,把在超市买来的凉粉煮好晾凉,把适量的鲜花蜜和水一起倒入凉粉中搅拌均匀,拿去冰箱冰镇一会再喝,满口的鲜花蜜香加上滑溜溜的凉粉,消暑就是那么简单。
童年的我们总有无数的创造力,在那个不发达的年代,谈不上苦中作乐,起码充满了童趣。
我推荐的是妹妹发明的绿豆冰沙,现在已经很少吃到,但味道和感觉让我永远无法忘怀。
首先,基础的工具就是冰箱,还有冰箱里附送的方块盒子,不大不小,用牙签扎起来就能放到嘴里,简直天作之合。
接下来需要的是绿豆汤,注意不是粥,汤和粥的区别很大,一个粘稠,混沌,一个清淡,色泽靓丽,形状和色泽可是勾起人欲望的重要一环。小时候都是奶奶给熬,用勺子慢慢喝一部分,小心翼翼的留下绿豆皮,在百无聊赖的午饭后,趁着大人睡觉,做自己的美食。
切记汤里不要放糖,那样的很难吃,腻到不行。把清凉的绿豆汤倒进塑型得盒子里,绿豆皮最好多一些,水和绿豆的比例是一比一,直接放在冰箱冷冻半小时,拿出来以后蘸着糖或者蜂蜜,妹妹喜欢蜂蜜,她说绿豆皮和蜂蜜在一起会产生很神奇的味道。
也可以当上西瓜果肉和水一起,一定不要弄太多西瓜汁进去,这样味道会很奇怪,清淡加上清凉才是解暑的饮品标配。
绿豆冰沙的制作并不复杂,但口味确实很完美,也登得上台面,如果你愿意尝试,我相信你会爱上这个复古的老东西。
感觉冰箱的出现就不会让人感到夏天有多难熬,虽然也钻进过冰箱,但真正的的妙处在于他可以让各式各样的饮品变得符合季节,无论自制什么,无论年轻的你脑洞有多大。
2020-02-01
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