蜂蜜放进冰箱起泡泡是怎么回事

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长虹美菱股份有限公司
2016-10-10 · 美菱 让美好来临
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长虹美菱股份有限公司专注家电制造36年,是中国重要的电器制造商之一,有合肥、绵阳、景德镇和中山四大国内制造基地,覆盖了冰、洗、空、厨卫、小家电等全产品线公司主导产品美菱冰箱是国家出口免验产品
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蜂蜜结晶是指蜂蜜中的葡萄糖围绕结晶核形成颗粒,并在颗粒周围包上一层果糖、蔗糖或糊精的膜,逐渐聚结扩展,而使整个容器中的蜂蜜部分或全部形成松散的固态状。结晶的晶体是葡萄糖,并非蜂蜜中掺入了白糖。真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。
蜂蜜结晶是一种正常的物理现象,对其营养成分和应用价值没有影响,也不影响食用。
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