我是做饮料的，拿了一箱柠檬好像有点生，不怎么酸，皮有点青，有什么
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用塑料袋包起来，因为果实成熟时会释放乙烯，这种气体有催熟的作用。不过柠檬熟不熟其实没有明显差别，都可以食用。劝你不要想着把柠檬催熟，柠檬主要是靠里面的柠檬汁，放的时间越久，汁越少，结果是越不好吃。用香蕉或其他水果催熟的原理是乙稀在起作用，可能会使柠檬表皮变黄，但食用效果相差不多，甚至更差。望采纳，谢谢！
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