Question

刺梨干怎么做 刺梨干的功效与作用

Answer 1

刺梨在太阳下晾晒或烘干即可成刺梨干。

1、刺梨中富含B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2、刺梨所含的多糖及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3、刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

4、刺梨中所含的脂肪酶能增加胃中酶的分泌，促进食物的消化，具有治食积饱胀、开胃健身、收敛止泻等疗效。

5、刺梨果实含有18种氨基酸，包括8种人体必须的氨基酸。

6、 刺梨富含超氧化物歧化酶（SOD）含量高达6000U/100毫升，达野生水果之冠，SOD具明显增强机体免疫力及美容功效。

7、刺梨亦含较多的微量元素类，例如硒和锌，这有益于防癌、抗癌。

8、刺梨含膳食纤维较高，有助于排毒养颜。

扩展资料：

营养功能：

1、具有抗氧化、解毒的作用，有助于减少烟、酒、药物副作用及环境污染对身体的损害。

2、排铅功效明显。

3、增加免疫力，抵抗病毒，预防疾病，远离流感。

4、有助于巩固结缔组织、强健皮肤、骨骼、牙齿和肌肉。

5、具有淡化黑色素，促进黑色素的排出，改善色斑、暗沉，抗氧化，使肌肤白皙，细致。

6、促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层的弹力与张力。

7、参与胆固醇代谢，帮助脂肪分解。

参考资料来源：

百度百科-刺梨干

百度百科-刺梨

Answer 2

Answer 3

1、 摘下来的新鲜刺梨放到清水里清洗干净；
2、 因为刺梨果皮上分布着密密麻麻的肉刺，所以我们要带上厚手套先把这些肉刺搓下来；
3、 将刺梨切成两半，把里面刺梨种子挖出来；
4、 最后放在太阳底下暴晒，直到它完全干燥就可以收起了；
5、 晒好的刺梨干要存储在阴凉干燥的地方，既可以直接泡水喝，也可以用来泡酒。
功效与作用1、增强抵抗力 2、防癌抗癌 3、抗衰老 4、降血压降血糖 5、促进发育