Question

野菜山麻楂到底是什么植物

Answer 1

山马榨菜，学名长蕊丝石竹
石竹科、丝石竹属多年生草本，高60-100厘米，全株光滑，无毛，带粉绿色。根粗大，淡褐色或褐色；茎分歧，木质化。
根含找甙2.75%，可入药，有活血散淤，消肿止痛，化腐生肌、长胄的功效，主治阴虚芝疟、潮热、烦温、骨蒸、盗汗、跌打损伤、骨折、外伤等症。
根的水浸液，可做杀虫剂，防治蚜虫、红蜘蛛、地老虎等；根还可制成洗涤剂(洗毛、丝织品)。
全草可做猪饲料；幼苗、嫩叶用开水焯后可食用。