什锦炒饭的做法,什锦炒饭怎么做好吃,什锦炒饭
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美食主播杆子哥
2020-10-29
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偶尔犯犯一加一
2017-11-30
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知道小有建树答主
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食材明细
隔夜剩米饭适量
鸡蛋适量
火腿肠适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
葱碎适量
咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
什锦炒饭的做法步骤
1
把火腿肠 胡萝卜 黄瓜切小丁。
2
鸡蛋打撒备用。
3
锅中放油,烧热。
4
把鸡蛋炒成碎丁盛出。
5
锅中加油,爆香葱碎。
6
倒入胡萝卜碎翻,炒出红油。
7
倒入剩米饭,在米饭上均匀的撒上盐继续翻炒至把米饭炒撒。
8
加入炒好的鸡蛋碎。继续翻炒。
9
加入火腿丁和黄瓜丁,翻炒均匀即可。
小窍门
唠叨; 剩米饭均匀的撒上盐加热,米饭很容易炒散的。胡萝卜要先用油煸炒,这样胡萝卜素才能释放出来。
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羽晨969
2020-10-29
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