Question

白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃

Answer 1

家常菜里的王者级存在，白菜五花肉炖豆腐，营养美味超下饭

千呼万唤始出来，白菜花肉炖豆腐。这道菜大家听名字一定不陌生了吧，但是应该很少人做过吧，今天让我们来一起做一下。

古人诚不欺我，大部分大家叫得出口的菜，不要管它听起来是否高级，但是味道应该都不错的，开始我们今日份的分享。

准备食材：冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。

1、将准备好的五花肉切成片状，留以备用。

2、再将准备好的大白菜切成片状，留以备用。

3、起锅烧水，将准备好的大白菜放在锅中，进行简单的焯煮。

4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行翻炒。

5、再将葱花、蒜末、姜末放在锅中，进行爆香。

6、将之前焯煮过的白菜放在锅中，进行翻炒。

7、再将准备好的冻豆腐放在锅中，进行翻炒。

8、加入适当量的酱油在其中。

9、再加入适当量的耗油在其中。

10、加入适当量的十三香在其中。

11、准备适当量的清水，放在锅中。

12、再加入适当量的盐巴在其中。

13、另外加入适当量的鸡精在其中。

14、炖煮翻炒，之后盛出来就好啦。

这样，我们这道大菜就做好了，味道很棒，五花肉很香，希望大家喜欢我们今天的分享。

Answer 2

白菜豆腐炖肉的做法

1.肉，洗净，切片或小块

2.冻豆腐切块，化开之后拿凉水洗一下

3.白菜切片

4.先把切好的姜和大料放到油锅里

5.等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒

6.倒点酱油和醋翻炒

7.之后兑上水，等水烧开

8.水烧开后，放入白菜和豆腐

9.再放入粉条就行了

Answer 3

食材
主料
豆腐
200g
娃娃菜
1棵
五花肉
100g

辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量

步骤

1.豆腐切成块

2.肉也切成块

3.白菜切成块

4.切好葱花

5.将葱花炒香之后，一把肉、白菜翻炒熟

6.白菜微软之后加入水，再加入豆腐，调味炖烂即可

7.煮好之后盛出即可