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茶艺师工作内容是主要是什么
茶艺师工作主要内容:
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点。
3、根据茶艺要求,选配音乐、服装,插花、熏香等。
4、展示、解说茶水冲泡流程和技巧。
5、介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等。
茶艺师标志着中华民族传统文化的重要组成部分----茶文化,将很快进入寻常百姓家庭。很多家庭的居住环境得到了改善,居家茶艺的推崇理念,有助于提高家庭成员的文化修养;有助于提高人们的艺术欣赏能力;有助于增强家庭人员的和谐气氛;有助于增加人们的家庭生活情趣和交流沟通能力。
茶艺类型:
1、以茶事功能来分
可分为生活型茶艺、经营性茶艺、表演性茶艺。
2、以茶叶种类来分
一般是按照基本茶类,即六大茶类再来细分,如红茶茶艺、绿茶茶艺、乌龙茶茶艺,黑茶茶艺,黄茶茶艺,白茶茶艺。
3、以饮茶器具来分
主要有壶泡法(包括紫砂壶小壶冲泡、瓷器大壶冲泡),还有盖碗杯茶艺和玻璃杯茶艺。
4、以冲泡方式来分
包括烹茶法、点茶法、泡茶法、冷饮法等。
5、以社会阶层来分
包括宫廷茶艺、文士茶艺、宗教茶艺、民间茶艺。
6、以饮茶人群来分
主要是一些特殊人员群体的茶艺,如比较流行的小儿茶艺、伤残人茶艺等。
7、以地域来分
8、以时期来分
一是古代茶艺、二是当代茶艺。无论何种茶艺,都体现出中国茶艺的共性和个性的和谐统一。
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。
茶艺师是做什么的:茶艺师的工作内容