花生米怎样做好吃？又酥又脆又香。
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小窍门，油炸花生米前先水浸一小会，然后沥干水，油烧温下锅（不溅油），调小火一直翻炒别停，让所有豆子都均匀受热，表皮变色捞出，滴少许白酒，然后愿意加糖加糖，愿意加盐加盐，愿意加醋加醋，前两种酥脆，加醋的酥糯。觉得好请采纳！
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大鼓米线加盟
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想把花生米做的又酥又脆又香的话，需要油炸，也就是咱们平常所说的油炸花生米，做油炸花生米的时候，要控制好火候，用小火把油加热后，把花生米放入油锅，不要使油太热，用小火加热，慢慢的不停的翻动花生米，使花生米受热均匀，大概炸至金黄色，把花生米从油锅中捞出，放凉后，就会又酥又脆又香
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花生米做成糖炸花生最好吃，先把花生用水洗一下，而而捞出来备用，再在一个空碗里，加点清水，再放点面粉调成糊状，再把花生放进去拌一拌，再把油烧至6成热放入花生米小火炸，炸至金黄色捞出，再放些白粉一拌，好吃的不得了哦。
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