鉴别化学性质是蛋白质的两种生物学方法?

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匿名用户
2020-02-25
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1.用双缩脲试剂鉴别:磨浆过滤,取滤液,先加NaOH,再加硫酸铜试剂,出现紫色反应,就为蛋白质。 2.遇浓HNO3变性产生黄色不溶物的是蛋白质。
好好好热热热
2020-02-29 · TA获得超过277个赞
知道小有建树答主
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最简单的是在考马斯亮蓝里滴加溶液,变蓝的就是蛋白质啦
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