Question

虾仁炒蛋怎么做好吃？

Answer 1

用料  

虾仁    16个克    

鸡蛋    2个    

葱    1根    

料酒    2勺    

盐    克    

虾仁炒蛋的做法  

• 虾仁用料酒稍微泡一下，淀粉汁，打两个鸡蛋，到一点料酒、放盐。切好葱末

  

  
  

• 虾仁焯水，一分钟捞出

  

  
  

• 虾仁倒入鸡蛋液中，锅中倒油，油热下鸡蛋虾仁，铲子翻炒，鸡蛋搅碎，倒入淀粉，撒葱末，关火

  

  
  

• 完事儿！

  

  
  

Answer 2

虾仁先用油煎一下，然后盛出来备用，然后蛋炒好了也盛出来，最后将两者放在一起炒。