Question

早上喝豆浆加鸡蛋营养更好

Answer 1

早餐一般大家都会吃一个到两个鸡蛋，然后配上一杯牛奶或者豆浆，但是吃豆浆和牛奶也是有一些讲究的，你知道吗?现在有一些人喜欢把鸡蛋直接打到豆浆里面，搅拌一下就一起喝掉了，这样健康吗?豆浆和鸡蛋能一起吃吗?
豆浆和鸡蛋可以一起吃吗
豆浆和鸡蛋因为都是早上大家比较喜欢吃的食物，很容易一起吃。豆浆和鸡蛋一起吃会影响人体对营养的吸收。所以最好喝完豆浆后，1小时左右再吃鸡蛋!

喝豆浆的禁忌
1.并非人人皆宜。
豆浆虽然是非常常见的一种饮品，但是也不是所有人都适合喝的。比如本身就有胃寒的问题，或是脾比较虚的人，喝了豆浆就可能会引发不适，这类人是不建议喝豆浆的。
2.不能与药物同饮。
有些药物会破坏豆浆里的营养成分。如四环素、红霉素等抗生素药物。
3.不能冲入鸡蛋。
鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质。
4.豆浆虽好但不能过量饮用。

豆浆主要的营养就是蛋白质，喝豆浆的时候一般一杯就足够了，如果喝的太多了，可能会导致消化不良，如果是一些本身肠胃就虚弱的人，还可能会导致拉肚子。
5.不要空腹饮。
在喝豆浆之前最好先吃一点东西，比如面包和烧饼等等，这样可以保护肠胃，否则空腹直接喝豆浆的话可能会使得肠胃不舒服，而且豆浆的营养成分不能很好的被吸收。
6.不要饮用未煮熟的豆浆。
生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7.不要用保温瓶装豆浆。
因为细菌在适宜的温度下会肆无忌惮的繁殖，让豆浆3、4个小时就出现变质的情况。
8.常喝豆浆注意补锌。
豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

吃完鸡蛋后不能吃什么
不要立即吃糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。
不要立即吃鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
不要立即吃鳖肉
鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。
不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。
所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆
每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。
其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
总结：豆浆和鸡蛋是不适合一起吃的，因为一起吃的时候营养价值不能很好的被人体吸收，就浪费了。另外大家在喝豆浆的时候一定要把豆浆彻底煮熟了，而且隔夜的豆浆也不要去喝了，这样才能让身体健康哦。

Answer 2

早上喝豆浆好的
　　喝豆浆应选择正确方法，否则会影响健康。所以，务必注意以下几点：
　
1．一定要将豆浆彻底煮开，否则会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85摄氏度-90摄氏度时，皂素因受热膨胀而产生大量气泡，易出现"假沸现象"，如果此时误以为豆浆已煮沸去毒，吃了以后就容易发生恶心、呕吐、腹泻等血球凝集素中毒症状。正确的煮法是"假沸"后，转小火继续煮至滚沸5~10分钟方可食用。
　
2．豆浆中不能冲入鸡蛋。鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合，从而不利于消化吸收。
　
3．不要空腹饮豆浆。空腹饮用，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉，不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。
　
4．不要用保温瓶储存豆浆。经过3-4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。
　
5．不要过量饮豆浆。一次饮用过多，易引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适。
　　
鸡蛋与豆浆同食不宜
：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。

Answer 3

嗯嗯，是的，营养早餐

Answer 4

这样搭配营养丰富

Answer 5

豆浆和油条是绝配