Question

心脏病饮食要注意什么？

Answer 1

有心脏病的人的饮食需要注意，做到“三少两多”，健康又长寿

Answer 2

心脏病在饮食上注意：一、食盐的限制:含盐份高的食物应尽量避免如:1.调味品-食盐、酱油、味精、乌醋、蕃茄酱等。2.腌制品-泡菜、酱菜、豆腐乳、卤味等。3.腊味-香肠、火腿、腊肉等。4.罐头-蔬菜罐、肉罐等。5.其他-速食面、咸面包、多量之芹菜汁、胡萝卜汁等。二、一餐之进食量宜少，一天之总热量应限制。每餐求七分饱即可，一天之三餐饮食量，应求平均为宜。 或少量多餐亦可。或少量多餐亦可。 热量之摄取量，应以维持标准体重为准，不宜过量。三、油脂〔尤其是动物性脂肪〕之限制。肉类尽量用瘦肉部份，勿食肥肉、鸡皮、鸭皮等。 避免油炸、油煎或油酥之食物。避免油炸、油煎或油酥之食物。 烹调宜采用植物油，勿用动物油。四、摄取均衡的饮食。如蔬菜、水果、油脂类〔植物油〕、五谷类、鱼肉〔瘦〕、蛋、奶、豆类。五、避免摄取过多的糖类及淀粉预防肥胖。如砂糖、糖果、馒头、面包、蕃薯、芋头、玉米等。六、多摄取含高纤维的食物以防便秘。如新鲜水果、蔬菜、含乳酸菌的食物。七、避免摄取高胆固醇食物。如内脏类〔脑、心、肝、肠〕、卵黄类〔蛋黄、鱼卵〕、海产类〔牡蛎、龙虾〕。