Question

食品厂品管工作模块是什么？

Answer 1

品管工作一般分下面几大部分：
1、原辅料验收
2、产品过程检验及控制
3、产品出货检验
4、体系制定与维护
5、化验室管理
6、外部质量信息的反馈及收集
这要看公司给你的职责是什么，
化验员当然是做化验，小公司可能什么都要做，大公司可能分工明确，微生物和理化石分开的。
进货检验主要多进来的原料辅料什么的进行检验，其实很多是走形式，也有控制得很好的公司。
有的公司有原料专员，负责对供应商的开发、现场评估等等。