驴肉和什么相克
1.驴肉 马肉 ：一起吃有碍于吸收消化，易致腹泻，不利于健康
2.驴肉 猪肉： 猪肉和驴肉搭配，容易引起腹泻。
3.驴肉 芋头： 驴肉和芋头一起吃，可起到气血双补的作用。
4.驴肉 荆芥：服用荆芥时，不适合吃用驴肉。因荆芥和驴肉中的某些生物活性物质会起不良生化反应，有害身体健康或者影响药效。
5.驴肉 蘑菇：两者一起吃会引起肠胃不适感。
扩展资料：
驴肉的营养价值：
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、功能性子宫出血和出血性紫癜等症；平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。
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驴肉和金针菇不宜同食，金针菇内含丰富的赖氨酸和锌元素，有利于儿童发育，也有一定的抗菌消炎作用，金针菇含有多种生物活性物质与驴肉的营养元素结合，易引发心痛，影响身体健康。
驴肉和猪肉相克：
猪肉是餐桌上常见的一种副食品，但驴肉和猪肉却不宜同食，二者内含的营养元素结合易引起腹痛、腹泻等一系列不良现象，为了健康着想，需慎食。
驴肉和草鱼相克：
草鱼温中补虚，性温、无毒，适于秋季食用，具有暖胃和中，祛风、明目等功效，但草鱼和驴肉却不宜搭配在一起食用，易引发心脑血管疾病，不益于健康。
1、驴肉不能和金针菇一起吃，驴肉本身含有的营养价值和金针菇中的锌还有有其他的微量元素不能同时吃，一旦误食，会引起中毒，严重的会丧命
2、驴肉和猪肉不能一起吃，因为驴肉中含有的营养物质和猪肉会发生化学反应，因为一般情况下吃了驴肉之后不能吃猪肉，严重的情况下会引起腹痛的！
3、驴肉不能和草鱼一起吃，吃了之后会引发心血管方面的疾病，轻则会产生心绞痛，严重的会引起心脑血管方面的疾病，然后引起心梗
4、驴肉不能和栗子等一起吃，因为栗子本身不容易消化，所以当吃了驴肉之后两者会让胃部产生大量的胃酸，如果长期同时吃栗子和驴肉的话，会引起胃溃疡。
驴肉不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且高蛋白、低脂肪、富含微量元素，是难得的健康肉类。
扩展资料：
驴肉具有“两高两低”的特点：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低胆固醇。驴肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。
驴肉还含有动物胶，骨胶朊和钙等成分，能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。
参考资料：百度百科-驴肉
平菇+驴肉：易引发心绞痛
金针菇+驴肉：心痛
草鱼+驴肉：引发心脑血管疾病
猪肉+驴肉：腹泻
