
你喜欢吃甜粽子还是咸粽子
在我国,甜粽咸粽谁才好吃的争论,由来已久。南咸北甜,大家都是你瞧不上我,我看不惯你,大家都被自己从小吃惯的口味固化。于是有人就想到请从未吃过粽子的外国人尝一尝,看看他们更喜欢哪一个。
小编在北京的街头随机找了10位从未吃过粽子的外国人,请他们同时品尝蜜枣粽子和鲜肉粽子,看他们更加喜欢哪种口味。
这对第一次吃粽子的老外兄弟,竟然以为棕叶子也是可以吃的,真的让人哭笑不得。
兄弟俩本来是一人吃一口再互相交换吃,谁知道旁边的兄弟两下就把咸粽吃完了,两人得出的结论是一个认为甜棕好吃,一个认为咸粽好吃。
这位外国小姑娘的表情有点夸张啊,外国人都是那么喜欢演戏的吗?
这位帅大叔吃完直言都很好吃,但是更喜欢咸粽子。
这位外国家庭主妇经过认真的品尝和对比,觉得还是咸粽好吃。
经过请10位外国友人品尝粽子,得出了最后的结论,只有两成的外国人喜欢吃甜粽,其中还包括一位没尝到咸粽的哥们。
其实这从南北饮食的结构来看,有这样的结果一点也不奇怪。南方的菜式在一直追随着大众的口味在变化创新,而北方的菜系单一,规格固定。就拿粽子来说,北方是拿粽子当甜点吃,而南方是拿粽子当包子吃,当中的高低自然立马见分晓了。
按小编说,最好吃的粽子只能是小编家乡的大绿豆肉粽,一条足足有三四斤那种,其他的粽子在这种粽子面前不管是甜的咸的都是渣渣!
抱歉,这里是一枚甜粽党。
我特别喜欢吃甜粽子,这不仅仅是因为,我小的时候就是在甜粽子的氛围中长大的,更重要的是甜粽子确实就是最好吃的。
甜粽子也有各种不同的甜法,用新鲜的竹叶泡一个晚上的水,会更加显得鲜嫩翠绿。
家人再将烫好的糯米包进翠绿的竹叶中,这种竹叶和我们在外面吃的大有不同,外面的商业粽子常常是用的已经不新鲜的竹叶或者新鲜的竹叶,经过多次重复的使用,这个时候已经丧失了竹叶本身的香气。包出的粽子自然没有那么美味。
真正的一个好粽子要从一片新鲜的竹叶开始,脑筋糯米之后放上一颗蜜枣。蒸锅里蒸熟,打开那一瞬间都会觉得空气中都充满了清新香甜的味道。撒上一些白糖就可以食用了。
除了这种还有红糖粽子,用清新的白粽子蘸上红糖酱汁,别提多美味了。还可以蘸桂花糖,吃的时候不仅有竹叶的清香,还有桂花的香气。咬上一口,满嘴飘香。整个人都会觉得幸福甜蜜了起来。
只要食材好,其实即便不放糖拿粽子蒸好之后吃也会有一种清新的甜味。那是竹叶和糯米原本的滋味。
我目前遇到过最多好吃粽子的地方就是成都了,我以上说的这些,在成都你只要用心找,都可以吃得到,而且成都的粽子叶会比中国其他地方的要好一些,包出来的粽子自然更加香甜,可口清新。
所以说我最喜欢甜粽子。
2019-06-18 · 植物相关一站搞定!

喜欢吃甜粽的网友表示,包裹着花生、大枣等各种甜馅料儿,再裹着粽叶的清香,吃前蘸一点蜂蜜,大大咬一口,简直人间美味!只羡粽子不羡仙……
咸粽派:
喜欢吃咸粽的网友表示,选劲道十足的后腿肉,用筷子一戳,棕子里的肉香自然而然地飘散出来。一口咬下去,那口感,那嚼劲,那满足感,好吃得根本停不下来!
小植鲜甜都喜欢~