把水果烂掉的部分削掉再吃可以吗?
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有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削掉再吃,以为这样就比较卫生了。然而,专家认为,即使把水果上面已烂掉的部分削去,细菌的代谢物也已经通过水果内的汁液感染到了其他部分,甚至微生物已开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜再吃。
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有些人吃水果时,习惯把水果烂掉的部分削掉再吃,以为这样就比较卫生了。然而,专家认为,即使把水果上面已烂掉的部分削去,细菌的代谢物也已经通过水果内的汁液感染到了其他部分,甚至微生物已开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜再吃。
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