
平时做饭做菜时酱油和生抽如果二选一选择哪个最好?
18个回答
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平时做饭用酱油好。然后炖菜炖鸡就用老抽。
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平常做饭做菜要用到酱油,酱油分生抽和老抽,平时都是用的生抽,而老抽主要作用是上色用的,在做红烧肉,做鸡翅等食物时为了色泽好看,人们都是用老抽,因为老抽上色快。
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你好,一般来讲,选择酱油更好,可以很好的提味
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2选1的话选择生抽最好。生抽的味道非常鲜美,它不像酱油那么浓,做出菜来也是非常清淡的。
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平时做饭做菜,酱油和生抽二选一,那我肯定选生抽,因为生抽限量
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