平时做饭做菜时酱油和生抽如果二选一选择哪个最好？
18个回答
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平时做饭用酱油好。然后炖菜炖鸡就用老抽。
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平常做饭做菜要用到酱油，酱油分生抽和老抽，平时都是用的生抽，而老抽主要作用是上色用的，在做红烧肉，做鸡翅等食物时为了色泽好看，人们都是用老抽，因为老抽上色快。
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你好，一般来讲，选择酱油更好，可以很好的提味
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2选1的话选择生抽最好。生抽的味道非常鲜美，它不像酱油那么浓，做出菜来也是非常清淡的。
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平时做饭做菜，酱油和生抽二选一，那我肯定选生抽，因为生抽限量
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