手工饼干怎样做烤的酥脆?
1个回答
展开全部
食材
主料
小麦面粉
2碗
辅料
清水
1碗
油
适量
步骤
1.取一个盆放一碗清水，生水就行
2.将面粉过筛，分三次放到盛水的盆里，一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀
3.面糊搅匀后放一点油再搅匀，放油的目的是一会烙的时候不粘，活好面糊醒30分钟
4.一切准备就绪，开始烙了
5.舀一勺面糊，放在电饼铛上，我用的是木板，我们这儿这种多的是，家里没有的可以用炒菜的木铲
6.慢慢的均匀的铺满电饼铛
7.再有一点就可以收尾了
8.好了，等一会，会冒热气，等会冒完热气就可以了，因为和面的时候放了点油，所以等会它会自己卷边，接起来的时候很方便
9.卷边了，就说明可以了，可以拿下来了，注意烫手哦
10.一个一个的摞起来就可以了，随便炒点什么菜，用它卷着吃都可以哦
主料
小麦面粉
2碗
辅料
清水
1碗
油
适量
步骤
1.取一个盆放一碗清水，生水就行
2.将面粉过筛，分三次放到盛水的盆里，一边放面粉一边用手动打蛋器搅匀
3.面糊搅匀后放一点油再搅匀，放油的目的是一会烙的时候不粘，活好面糊醒30分钟
4.一切准备就绪，开始烙了
5.舀一勺面糊，放在电饼铛上，我用的是木板，我们这儿这种多的是，家里没有的可以用炒菜的木铲
6.慢慢的均匀的铺满电饼铛
7.再有一点就可以收尾了
8.好了，等一会，会冒热气，等会冒完热气就可以了，因为和面的时候放了点油，所以等会它会自己卷边，接起来的时候很方便
9.卷边了，就说明可以了，可以拿下来了，注意烫手哦
10.一个一个的摞起来就可以了，随便炒点什么菜，用它卷着吃都可以哦
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
思恩
2024-12-11 广告
饼干机找上海思恩食品机械制造有限公司更好。我们专注于食品机械制造多年，拥有丰富的生产经验和先进的技术实力。我们的饼干机采用优质材料制造，性能稳定可靠，能够高效生产出各种口感和形状的饼干。我们还提供个性化的定制服务，根据客户需求量身打造最适合...
点击进入详情页
本回答由思恩提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
