Question

土鸡蛋的价格为什么比普通鸡蛋要贵那么多，它很有营养吗？





Answer 1

在市场上面土鸡蛋的价格往往是论个头来卖，如果按公斤来称的话，甚至超过普通鸡蛋的两倍还要多，之所以土鸡蛋的价格如此昂贵，首先来说土鸡蛋的营养价值要比普通鸡蛋更高一些，我们平时在市场上买的普通鸡蛋，都是养殖场里面鸡所产下来的蛋，这些鸡平时所吃的也主要是以饲料为主。

由于养殖场注重的是产量，而并不会注重鸡的体质营养，因此鸡蛋的营养成分也不会太高，而土鸡蛋在我们东北也被称之为溜达鸡蛋，这是农家自家院子当中养的鸡，平时鸡是散养的状态，吃着土地里面的小虫子，平时吃着纯天然的绿色蔬菜，还有玉米，因此他们产下来的蛋营养价值肯定会更高一些，不但家养鸡的鸡蛋营养价值高，它的肌肉也要比正常市场里买的鸡肉味道更好一些。

土鸡蛋，打开之后颜色呈深黄色，甚至有一点点发红，在味道上也比普通的鸡蛋要更好一点，正所谓一分价钱一分货，鸡蛋贵它自然有贵的道理，但是我们平时在吃鸡蛋的时候，还是应该注意鸡蛋营养价值固然很高，但是也要节制任何好的东西都不能够食用过量。因为鸡蛋黄中的胆固醇含量略高，如果成年人每天都吃两个以上鸡蛋，肯定会对身体造成异样。

因此大家平时每天吃一个鸡蛋搭配牛奶就可以。在鸡蛋所有的烹饪方式当中，煮鸡蛋能够使营养价值最好的保留下来，所以多吃一些煮鸡蛋，要比其他的烹饪方式更好一些，我最喜欢用鸡蛋做的一道菜，海蛎子焖鸡蛋，这也是大连的一道名菜。

Answer 2

它的营养还是要比普通鸡蛋高一点的，最重要的就是普通鸡吃的都是饲料，土鸡吃的东西比饲料好。所以土鸡蛋就比普通鸡蛋贵。

Answer 3

土鸡蛋都是家里的蔬菜喂养的营养价值很高不像普通，鸡蛋里面的营养成分很低，味道和口感完全不一样。

Answer 4

土鸡蛋一般都是家养的草鸡下的蛋，其他的鸡蛋都是那种催熟的鸡下的蛋，可能营养有一定的差距，而且口感也不是很好。

Answer 5

土鸡蛋含有的营养比普通鸡蛋的多，而且非常稀有，都说物以稀为贵，就是这个道理，所以土鸡蛋很难求，它的价格也就高了。