苹果有那些营养

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从玉枝拱珍
2020-01-27 · TA获得超过3.7万个赞
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苹果皮中含有很多生物活性物质,例如:酚类物质,黄酮类物质,以及二十八烷醇等,这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶,有助于预防慢性疾病,如心血管疾病、冠心病,降低其发病率。
此外,苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。国外研究表明,苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性,苹果皮的抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。普通大小苹果的果皮抗氧化能力相当于800毫克维生素C的抗氧化能力。
苹果皮中的二十八烷醇还具有抗疲劳和增强体力的功效。苹果皮可以抑制齿垢的酶活性及口腔内细菌的生长,具有抗蚀作用,可以保护牙齿。还可以使皮肤白嫩,防止黑色素的生成,有美容功效。
目前已经有很多厂家通过从苹果皮中提取生物活性物质来开发功能食品。苹果皮粉作为一种很有价值的食品添加剂,可以用其生产强化食品,少量地添加苹果皮粉就能够增加食品中的多酚类物质、黄酮类物质的含量。
所以建议您在食用苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃。
柔曼华哀夏
2020-04-25 · TA获得超过3.7万个赞
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苹果性平,味甘。有生津,润肺,除烦,补心宜气,健脾和胃,解暑,醒酒之功效.
1。苹果含有大量维生素C,是人体必须的维生素之一。
2。苹果能止泻,也能通大便。因为苹果中的鞣酸,有机酸,果胶等有收敛作用,并能吸收细菌和毒素,故能止泻。苹果中的纤维素和有机酸可粗基本肠子蠕动,因此可通便。
3。苹果中含有大量的苹果酸,它可以分解体内的脂肪,防止肥胖,降低胆固醇,缓解动脉硬化。
4。苹果中的钾含量很高,可与体内多余的钠结合而排出体外,能防止高血压,防止脑老化,起到抗衰老的作用。
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厍温夔凰
2020-01-28 · TA获得超过3.7万个赞
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苹果性凉,味甘。
每100克苹果含糖13克、钙11毫克、铁0.3毫克,还含有胡萝卜素、维生素、有机酸、芳香醇、果胶等。苹果营养丰富,味道香甜,一向是老少皆宜,倍受青睐的果中佳品。美国营养学家把它列为十种最有营养的食品之一。具有补心益气、生津止咳、健胃和脾的功效。
似乎没人吃椰子皮
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小敏聊情感故事
高粉答主

2020-11-02 · 公益人士,韦培敏、情感领域创作者
小敏聊情感故事
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向TA提问 私信TA
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吃苹果有很多的好处,苹果中含有多种维生素,又能帮助消化,不同年龄的人群可以选择不同的苹果

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