食物中的糖是什么糖?

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杞奕琛芮淑
2020-05-15 · TA获得超过3.6万个赞
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糖包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。在这些糖中,除了葡萄糖、果糖和半乳糖能被人体直接吸收久,其余的糖都要在体内转化为葡萄糖后,才能被吸怀利用。当然植物中的纤维素也是糖的一种,不过人不能将其吸收利用,但动物其体内的纤维素酶可以将其转化成葡萄糖为自身提供能量.
呵呵,就这么多了!
百度网友b8182ee09a9
2019-07-14 · TA获得超过3.8万个赞
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食物中的淀粉,纤维素等是多糖,水果内含有果糖,是二糖,再者麦芽里的麦芽糖是二糖。
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熊全逢琴
2019-09-07 · TA获得超过3.7万个赞
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有很多种,米饭和大米中含淀粉多,
还有蔗糖和麦芽糖,吃的蔬菜和水果中含有的纤维束也是一种多糖.
总结下人吃的糖主要有:淀粉,纤维素,麦芽糖,果糖,乳糖,但是都要在人体内水解生成葡萄糖后才能被人体吸收利用!
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