菠菜怎么炒好吃又营养

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苦苦的挣扎9696
2020-09-24 · 汽车 美食 读书 我都喜欢
苦苦的挣扎9696
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1、炒菠菜材料的选择

要想炒出美味的菠菜,那么选料一定要有所讲究才行,尤其是菠菜一定要选择嫩茎叶的菠菜,一定要确保它的新鲜度,只有新鲜的菠菜才能够做出营养美味的菜肴。还要准备适量的葱和植物油,以及适量的酱油和食用盐。调味料的选择可以根据个人的喜好来进行添加,但是不宜过多。

2、炒菠菜的方法

制作炒菠菜时可以这样来进行:首先把准备好的菠菜在清水中清洗干净后在根部用刀把它劈开,分成一段一段的,每段的长度可以保持在三厘米左右,然后把它放到沸水中稍微烫一下,烫过以后再把它捞出来,将其中的水分沥干备用;在炒锅上放入一定的植物油,烧了以后把菠菜放进去炒,最后把准备好的调味品一起放进去,菠菜是很容易炒熟的,所以在炒的过程中时间要控制短一些,一般两三分钟就可以炒熟了。

3、炒菠菜特色

炒出来的菠菜是非常艳丽的,不仅看起来非常的漂亮,而且吃起来的口感也很纯正清淡,比较具有营养,而且又不失美味。吃炒菠菜可以促进人的脾胃健康,滋润自己的肠道,有助于提升消化功能,尤其是对一些便秘的症状有很好的改善效果。日常生活中,我们可以经常选择把菠菜炒着吃,不仅做法非常简单一点都不麻烦,而且做出来的炒菠菜非常的可口,可以称得上是色香味俱全,非常值得食用。
贾军美食
2020-10-04 · TA获得超过1.6万个赞
知道答主
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这样的家常菜,让父母多吃这样的菜

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2020-09-24 · TA获得超过2622个赞
知道大有可为答主
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要想菠菜好吃又营养,我觉得最主要的是一定要选择鲜嫩的菠菜,一定要先焯一下水,然后用油爆炒一下,放入调料就可以了
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