杏鲍菇该怎样做呢?

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q喜气洋洋p

2021-08-05 · 还签啥名呀
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宫保杏鲍菇

宫保鸡丁大家肯定都不陌生,一道家喻户晓的川菜。以下将鸡肉换成了杏鲍菇,口感更加鲜嫩爽滑,让整道菜都增色不少,是一道超级下饭的家常菜。

具体制作方法:

第一步:准备食材。杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。

第二步:将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。

杏鲍菇的做法大全家常

第三步:将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。

第四步:用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油、1勺鸡精、调成汁备用。

第五步:锅中倒入适量清水,水烧开后,放入杏鲍菇焯1分钟,然后捞出备用。

第六步:锅中倒入少许油,然后将花椒、干辣椒、姜片放入锅中煸炒出香味。

第七步:将杏鲍菇放入锅中煸炒匀均。

第八步:将葱段放入锅中煸炒匀均。

第九步:将调好的汁倒入锅中烧开。

第十步:将花生仁倒入锅中。

第十一步:翻炒匀均后,淋少许香油,即可出锅。

小提示

1、大葱最好选择细嫩的,这样更好吃。

2、最后放花生仁,口感会更香脆。
罐头小厨
2020-12-15 · 为你分享各种新奇又实用的高能吃法
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罐头小厨
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【杏鲍菇秒变鸡米花】吃着比肉还鲜,素食主义者也可以大快朵颐啦~

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小丹老师
2020-12-15 · TA获得超过5.2万个赞
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杏鲍菇撕着吃,更有味道!内附万能凉拌汁的做法!

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功语晨Y9
2020-12-15 · TA获得超过1.3万个赞
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今天给大家分享一个干煸手撕杏鲍菇的做法,操作简单,而且还很好吃

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创意小美食
2020-12-15 · TA获得超过1.6万个赞
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清蒸杏鲍菇,好吃又简单

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