Question

烤鸡的制作方法是什么？

Answer 1

主料；鸡一只～2斤半左右。辅料；奥尔良腌料80克。方法兆宏缺如下：

1、把鸡清洗干族辩净，如下图所示。

2、在鸡的身体用牙签在扎洞，再抹上奥尔良腌料（扎洞会更入味哟），如下图所示。

3、里外都抹均匀，如下图所示。

4、腌制6小时以上，如下图所示。

5、腌制好拿出来，预热烤箱180度45分钟，如下图所示。

6、放入预热好的烤箱里。180度45分钟，如下图所示。

7、奥尔良烤鸡成品图，如下图所示。

烤鸡的食用指南：

一、宜食人群

一般人群绝行均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。

二、忌食人群

1、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食；

2、鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用；

3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤；感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。

以上内容参考：百度百科-烤鸡

Answer 2

将鸡洗干净，然后去除鸡爪，鸡脖子，然后用洋葱隐磨西芹胡萝卜加盐油红粉蒜粉黑胡椒百里香，迷迭香一起拌均匀，然后均匀的涂在鸡身上，然后将菜装没携数鸡肚子里。烤箱175度烤2个小时，最后搭配枯首烤土豆，烤玉米一起食用。