学校食堂有什么菜让你念念不忘？
我高中的学校，有一个包子，是茄子馅的，让我一直回味到如今，仍旧是念念不忘。不过不是因为那个包子有多么好吃多么香，事实上，那个包子简直难吃极了！我之所以念念不忘到如今的原因，也是因为这个包子实在是太难吃了！
难吃到我觉得掰开来喂给狗，狗都不会吃，简直是现实版的“狗不理”包子，包子界中黑暗料理的扛把子！
超级难吃！
更可怕的是，我有一段时间心情不好，而且生活费也不够，为了节省生活费，我吃了一个月这种包子，这种！包子！这种，难吃到极点并且几年如一如的坚持它的难吃的包子！所以从那以后，我有很长一段时间不爱吃包子，以前诱惑我的灌汤包小笼包都被我弃之如敝履，并且直到现在，我仍然对茄子馅的包子抱有很大的偏见。
我现在已经没有那么不爱吃包子了，但是只要是茄子馅的包子，我还是会坚定的拒绝。不是因为别的，就是因为高中学校食堂里的茄子馅包子给我留下的阴影太大了。
你们也许会觉得我很挑剔，太难伺候，嘴刁，也或许会觉得我矫情，但是事实上，我真的是一个很不挑嘴的人，我对待食物的态度已经相当包容了，我不挑食，不管是什么菜我都吃，并且绝不会浪费食物。我记恨茄子馅包子到今天，实在是因为那个包子太难吃了！
首先，茄子馅不是炒的，而是炖的，稀烂没有口感，并且炖的相当难吃，没有多少油花，里面夹杂着的肉馅也超级难吃！肥肉居多，而且很腻！吃到嘴里都是一种恶心的感觉！这种肥腻的肉加上稀烂的没什么味道的茄子，简直就是人间地狱！就因为这个茄子包子，我现在对所有茄子馅的包子都还抱有敌意。
吃学校食堂只停留在高中和大学阶段，高中的食堂，无话可说，唯一让我念念不忘的，竟然是学校自己烤的蛋挞，比较符合自己的口味，感觉比肯德基的还要好吃一些，相对来说比较甜，也要硬一些，口感比较好，but，有点不尽人意的地方就是，蛋挞上面经常会沾到各种菜的菜汤，口味也是很独特啊。
大学食堂就比较丰富了，食堂分三层，楼层越高就会越贵，三楼普遍要比一二层贵一些，东西也要好吃那么一点点，我最最最喜欢的，就是学校食堂三楼汉堡店卖的炸鸡了，在上这所大学以前都没有吃个这个味道，据说是他家的秘制酱料，炸鸡都是一样的炸鸡，唯一不同的就是炸鸡外面涂的酱，估计毕业以后我会想念这里的炸鸡，就是有点贵，很少吃，吃不起啊。
还有比较特殊的，是炸鸡隔壁的鸡扒饭，很少吃里面的鸡扒，多数我是会吃猪扒的，学校里面的东西做的比较实在，比脸还大的盘子上，盖的满满的都是肉，还是酱汁的味道比较好，和沙拉酱一起吃，一点也不会觉得腻。对于吃货来说，有很多好吃的东西都有可能在以后某一天饿了的时候突然想起来，就比如一楼的久隆小笼包，二楼的煎饼酱香饼，土豆饼，海带饼，二楼这家店只做早餐，虽然刚下早操很懒的爬楼梯，但是还是会拖着自己跑到这里排队。
食堂里大概就是这些好吃的东西了，以后可能会时不时的想起来。
学校食堂有很多菜让我念念不忘，我就给大家简单地说两种。
先说高中的时候吧，高中的时候我们学校有一道菜叫做蒜蓉油麦菜。那时候我特别喜欢吃高中一家食堂里的师傅做的蒜蓉油麦菜。
因为上高中的时候饭菜质量不是特别得好，一分菜也就一块钱。 要想吃其他的肉菜需要三块钱，那个时候我为了省钱就吃这个蒜蓉油麦菜。不管是吃捞面条，还是吃米饭，我都喜欢就着蒜茸油麦菜吃。吃了大概有三年的时光吧，后来实在吃的不想吃了，就不吃了。
每天中午，我都会去卖干豆角回锅肉的这家店去买饭吃。就这样我的大学四年生活也是伴着干豆角回锅肉度过的，可以说同学们都说我是吃干豆角回锅肉长大的，有的开玩笑说你吃的马上就快成干豆角回锅肉了。但是不管同学们怎么说，我就是喜欢吃干豆角回锅肉。一直到现在，毕业很多年了，我永远想念我大学时候吃到吃到美味干豆角回锅肉。
唯一能让我记住的就是有一家卖的是牛肉板面那家的牛肉板面是真的特别好吃。
大一的时候我们并没有经常在食堂里吃饭，一是因为食堂的大一新生确实特别多再者就是因为我们学校里面有一条商业街里面的很多饭馆，其实也是很便宜的，所以我们经常在那儿吃饭，偶尔会去食堂吃，但是并没有觉得有什么特别喜欢吃的，到了大二，大三的时候我们经常在食堂里吃饭。而且几乎每顿都在食堂里吃，渐渐的也有了一些习惯。然后有一家的面就特别让我们难忘。他家的牛肉板面，其实是后来新上的，然后我们去吃了一次之后就觉得特别好吃，对比于其他家的来说剪的是好吃的不得了，因此每天晚上的时候，或者说有的时候我们去干活晚了的时候，回来就会在食堂买一份他家的面，他家的面也会卖的很晚，所以渐渐的我们就喜欢上了这个味道，而且经常去吃他家的面。
但是一到新学期开学的时候新生一代涌入了我们就有很长一段时间不去食堂吃饭，因为新生会在这一段时间里天天去食堂吃饭，我们就都认为食堂已经被大一的占领了，其实事实也是这样的，所以那一阶段我们经常不去吃。后来有一天，我们终于恢复了去食堂吃饭。然后首先吃的就是牛肉板面，仿佛就消失很久没有吃过这个味道了一样，感觉特别好吃，所以其实有的时候食堂做的饭也不是那么难吃，只不过没有去品吧了。或者说是不同的学校，不同的食堂有不一样的感觉。
学校食堂里边慢慢的换了好几家，但是那个面一直都在也让我们觉得很开心，对于冬天来说每天晚上喝上一碗面确实是一件很幸福的事情。
忘不了那年食堂阿姨给我推荐的豆腐烧鱼，现在回味起来都是直咽口水啊！还记得我放学时每次都会叫啊姨给我打多点，这样一来二去的她也熟悉了我。
特别逗得是只要她看见是我站在了窗口边，二话没有说的就给我打了一份豆腐烧鱼，就这样我们两个因为这道菜还建立起了学校三年食堂的好关系。
那豆腐可不是我吹的，嫩的连筷子去夹都会碎掉，我还因为这个专门去买了一个勺子舀来吃，豆腐一般都是很难入味儿的，可是这个豆腐的里面全身汁儿，一口咬下去的感觉完全不输于五星级的名牌大厨。
还有那鱼特别的鲜美，若不是鱼刺不能吃的话我都舍不得扔掉，这鱼做得连刺都变得那么的美味，它里面的辣椒吃起来没有话说只有一个字“爽”，辣到不能自已却依然不会放弃吃它。
最最不能少的就是这道菜的汤水了，把它拿来泡着饭吃，那个味道我真的说不出来的好吃，用一句我们四川的话来说就是“巴适得板”。
可惜了现在出来工作已经不能回学校再去吃了，就连做梦也是想要去吃鱼哪怕就一口我也心满意足，老师告诉我说那位大厨再过几年就要退休了，我心里充满了极大的遗憾。
以前开学吃的一道南瓜丁就是因为厨子走了才没得吃了，那甜甜的味道进入嘴里，香香糯糯的感觉让我觉得自己可以吃一盆，却也好景不长得只吃了几次，可羡慕死了那些学姐、学长了。
