Question

自己在家制作盐水鸭的时候，盐水煮的时间大概是多久呢？

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Answer 1

盐水鸭不是用盐水煮出来的，而是经过盐腌制，而后再煮，煮的时候不需要很多盐，不然就非常咸了 。腌制 复卤之后，把鸭子表面全部清洗脊隐干净，准备煮，锅中放入适量的清水，放葱 姜 大料 花椒和豆蔻，然后下入鸭子，大火烧开，保持水沸腾翻滚的状态，煮35分悄野谨钟是最佳启基的，煮好可以用筷子插一下。煮好 后面就是自然冷却就可以啦 。