关于李子柒做泡菜遭韩国网友围攻一事,你有何看法?
李子柒自从发布了自制泡菜的视频后遭到了韩国网友的围攻,认为李子柒此举是在剽窃韩国文化。其实,韩国泡菜本就是源于中国,李子柒身为中国人制作泡菜本就是无可厚非的事。更何况,她本就是美食博主,做什么样的美食视频都是她自己的事,别人没权利说三道四。
一、泡菜本就起源宏颤埋中国
泡菜在中国的历史可以追溯到西周,距今已经有几千年的历史,而如今所谓的韩国泡菜普遍被认为是在三国时期传入韩国的。而且经过这么多年的发展,泡菜在中国各地已经演变出各种类型,远比韩国单一种类的泡菜要丰富得多。所以可以看出,泡菜的起源是中国,韩国蔽蚂不过是学会了方法而已,并且也不过是因为韩国人爱吃泡洞茄菜,所以才被称为泡菜大国,但并不代表泡菜是韩国的文化产物。而李子柒所拍摄的制作泡菜方法,本就是按她们当地的传统进行制作的,与韩国泡菜没有任何关系。
二、李子柒做什么视频都是自己的选择,别人无权干涉
李子柒本身就是一位美食博主,她制作了很多精美的美食。而泡菜也是美食的一种,所以李子柒制作腌制泡菜的视频本就是无可厚非的事,没人能去指责她。更何况,李子柒制作泡菜的手法与韩国泡菜有类似但细节上更偏向于当地的传统,也就是说她所制作的泡菜其实本就不是韩国泡菜,韩国网友自然没理由也没权力去斥责她。而且说白了,也不过是韩国网友过于“玻璃心”,不想面对泡菜起源于中国的事实,所以才会去对她进行攻击,希望以此来明确泡菜大国的地位。
综上所述,针对于李子柒这件事,其实就是韩国网友没事找事,希望李子柒不会因此受到影响。

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泡菜作为中国一道传统且风味独特的小吃,它有着源远流长的历史典故。
据2013年10月,有媒体报道显示,“韩”泡菜有着深厚的中国儒家文化痕迹。在中国《诗经》记载,泡菜古称“菹”,在中国的字典里被解释为酸菜的意思。

据说,正是因为腌制的酸菜流入了“韩”。关于“泡菜”起源,两个地方的网友各有说辞,那么具体就让我们来看看,泡菜在中国有着怎么样的影响力的呢?

泡菜虽然看似不起眼,但在中国巴蜀地区川菜人气却十分高,甚至一度成为了川菜之魄。比如大家常吃的酸菜鱼、泡椒鸡杂、老萝卜炖鸭等等,每一道菜品味道都十分丰富,绝对下饭神器。

在四川,不敢说百分之百的家庭会旅和散腌制泡菜,但敢说至少百分之九十九的家庭都会腌制泡菜。

有人说四川眉山是中国泡菜的起源地,而泡菜的发明者苏东坡就住在眉山东坡区。因此,有句话是这么说的,世界泡菜看中国,中国泡菜看眉山。

对于四川人来说,早上喝稀饭需要泡菜、中午吃米粉需要泡菜、晚上吃挂面更需要泡菜,拿上几天不吃那基本是不可能的。

四川泡菜不像“韩系”泡菜那样简单。各种蔬菜、肉类在四川人棚坦手中基本形成了“万物皆可泡”的说法。

最常见的就是泡豇豆、泡姜、泡蒜、泡椒、泡花椒、泡青菜、泡白菜、泡萝卜、泡儿菜等,这些统称为泡菜。

除了各种蔬菜,猪皮、鸡脚等也开始沿用做泡菜的方法。

小寻在这说的泡菜都是用“盐水浸泡”,一般是用陶瓷坛泡制。不同季节泡菜熟的程度也不一样,夏天一般三到七天就能吃,冬天一般要一周以上。

有些四川人家里还会备着两口拆氏坛子,一个用来泡日常吃的“泡菜”;一个专门用来“泡酸菜”,可谓是“食在坛中”。

除了四川人爱吃泡菜,重庆人对泡菜也是情有独钟,基本家家户户都有泡上一坛。
泡菜,在巴蜀地区的人手中花样百出,对于他们来说泡菜既是美食,更是延续着家族的“味道”。

在重庆和四川吃火锅也会配泡菜,一般是白萝卜、胡萝卜,有些地方还有莴笋条,一口泡菜一口米饭,再来一口肥牛,咸香辣十足,在解腻的同时又开胃。
在小寻家里有一位叔叔,他非常喜欢吃米饭,可以不要炒菜、但一定要有泡菜、有了泡菜他可以多吃两碗米饭。

看到这,你应该就知道泡菜对于巴蜀地区的人来说有多重要了吧!
而“韩