营养吃肉的烹饪方法?
15个回答
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煮肉可以选择用文火久炖的方法。也可以荤素搭配,适当地加一些蔬菜,比如海带煮肉、黄豆扒肘子等,这样不但有营养,味道好,而且还能使肥肉或五花肉肥而不腻。
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保持肉质新鲜,加料煲汤是最有营养吃法,起码广东人这么认为。
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猪肉吗?可以先冷水下锅加料酒、葱,姜煮沸,这样可以把肉表面的肮东西和肉里的血沫煮出,然后去浮沫用清水冲洗干净后再烹饪。
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尽管食用大量的红肉并不健康,但是瘦的红肉不会提高胆固醇水平。
瘦的红肉还富含大量的营养物质,
比如蛋白质、维生素B12、铁、烟酸和锌。牛里脊肉很瘦并且很美味,
是健康的肉类选择。和牛肉一样,羊肉也富含蛋白质、ω-3脂肪酸、维生素B12、烟酸、锌和铁。用瘦羊肉和蔬菜做成一道炖羊肉,既健康又美味。
瘦的红肉还富含大量的营养物质,
比如蛋白质、维生素B12、铁、烟酸和锌。牛里脊肉很瘦并且很美味,
是健康的肉类选择。和牛肉一样,羊肉也富含蛋白质、ω-3脂肪酸、维生素B12、烟酸、锌和铁。用瘦羊肉和蔬菜做成一道炖羊肉,既健康又美味。
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营养吃肉的方法,有不少方法,有蒸,煮,烧,等,不同的人有不同的吃法
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